Cappuccino Nostálgico

jueves, 21 de agosto de 2014

Hay días que, de la nada, te recuerdo.
Te recuerdo sin el dolor, sin la angustia, sin todas las cosas que no debimos haber hecho y dicho.
Te recuerdo sin tus faltas, sin tus errores. Te recuerdo sin tu traición.
Esos días, (casi) extraño de vos algunas cosas.
Casi extraño el olor de tu pelo.
Casi extraño tu locura, y las locuras que me decías.
Casi extraño la manera en que recitabas poesía y me contabas cuentos.
Casi extraño esas noches en el techo de casa, mirando las estrellas y sintiendo juntos la tragedia de la vida.
Oh, qué felices éramos en la tragedia!
Felices a nuestra manera.
La alegría no evoca las expresiones más bellas del arte, y en ese entonces, la tragedia dulce nos inspiraba.
Recuerdo las noches de pintura y jazz.
Las noches de dibujo en el bosque.
Las noches de cappuccino y radioteatro.

Este cappucciono de hoy, te lo dedico a vos.
Por los (buenos?) viejos tiempos.
No temas, esta vez, no tiene cianuro.
Creo.




Cappuccino Nostálgico - Receta

Para preparar 1 taza
- 2 cditas de café instantáneo
- 2 cditas de azúcar
- 1/2 cdita de canela en polvo
- 1 cdita de agua
Batir.
Completar a 1/2 de taza con agua hirviendo.
Agregar 2-3 cucharadas de amaretto, almendras (o nueces) picadas pequeñas, y cáscaras de naranja en fina juliana. Finalizar con una cucharada colmada de crema batida.

Beber junto a la ventana, de trasnoche, mirando el cielo estrellado, y recordando viejos amores.
Si se lo prepara para un ex, aderezar con un poquito de cicuta.

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